Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Plachuttas Gasthaus zur Oper Speisekarte

Vorspeisen

Tafelspitzsülzchen mit Vogerlsalat LMP15,60
Carpaccio vom Rinderrücken mit Dijonsenfcreme & Rucola17,60
Beef Tatar mit Butter & Toast 120g/200g ACDGM17,90 / 23,90
Gänseleber Crème Brûlée mit Preiselbeeren & hausgemachtem Brioche ACGO17,80
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Suppen

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachter Suppeneinlage nach Wahl L7,90
Frittaten, Schinkenschöberl mit Erbsen, Fleischstrudel ACGH
Erdäpfelschaumsuppe mit Trüffelaroma & Pilzen AGLO8,90

Wiener Schnitzel

aus dem besten Teil des Kalbes ACG22,90
dazu empfehlen wir Erdäpfelsalat LMO6,20

Gebackenes

Halbes Backhuhn im Korb serviert AC19,80
Kalbsleber gebacken AC19,50
zu unseren gebackenen Gerichten empfehlen wir Erdäpfelsalat LMO6,20

Wienerisch Essen

Das Brat'l - Schopfbraten auf Gabelkraut mit Kümmelsaft & Serviettenknödeln ACEGHO22,80
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree, Zuckererbsen & Natursaft ACGHP24,80
Wiener Krautfleckerl mit gemischten Zupfsalat, Wiener Marinade ACGLO19,20
Zwiebelrostbraten - von der Beiried frisch gebraten mit Erdäpfelpüree & Salzgurke ABFGLMOP27,60
Tafelspitz im Kupferkessel serviert mit Wurzelgemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce,29,80
Markknochen, Rösterdäpfel & gebähtem Schwarzbrot ACEFGL
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FISCH, STEAKS & CO.

monatlich wechselnde saisonale Spezialitäten

Süsses Wien

Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschkenröster ACG 12,80
Schokoladenauflauf im Hemd mit Vanilleeis, Schokoladensauce & Schlagobers ACEFGH9,80
Hausgemachtes Sorbet mit Minze O8,90
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Österreichische Käsespezialitäten

Kuh & Ziege14,90
Eine Auswahl österreichischer Käsemacher 
mit Landbrot, Butter & Nüssen AEFGHN

Wiener Jourgebäck mit Butter & Aufstrich, Gedeck 4,50 pro Person AGFM

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere

Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Plachuttas Gasthaus zur Oper
Walfischgasse 5-7, 1010 Wien
Tel.: +43 1 51 222 51
Fax.: +43 1 51 222 51 20
E-Mail: oper(at)plachutta.at
Täglich geöffnet von 11.30 bis 00.00 Uhr