Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Plachuttas Gasthaus zur Oper Speisekarte

Vorspeisen

Tafelspitzsülzchen mit Käferbohnensalat LM 12,90
Carpaccio vom Rinderrücken mit Zitronenpfeffer, Grana & Rucola15,60
Beef Tatar mit Butter &  Toast, 120g CMDAG 15,80
Gänseleber Crème Brûlée mit Preiselbeeren & hausgemachtem Brioche CGA15,80

Suppen

Plachuttas Rindsuppe mit hausgemachter Suppeneinlage nach Wahl L5,90
Frittaten, Schinkenschöberl mit Erbsen, Fleischstrudel ACGL
Spargelcremesuppe mit Kräuter Croutons GOL 6,90

Wiener Schnitzel

aus dem besten Teil des Kalbes ACLM20,70
Erdäpfelsalat5,20

Gebackenes

Ausgelöstes Backhuhn im Korb serviert AC17,80
Kalbsleber gebacken AC16,90
zu unseren gebackenen Gerichten empfehlen wir Erdäpfelsalat LM5,20

Wienerisch Essen

Das Brat'l - Schweinsbraten auf Gabelkraut mit Kümmelsaft & Serviettenknödeln ALCGO 16,90
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree, Zuckererbsen & Natursaft ACGL20,80
Krautfleckerl mit Zupfsalat ACGL 16,80
Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken mit Erdäpfelpüree & Salzgurke AOGL22,80
Tafelspitz im Kupferkessel serviert mit Wurzelgemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce,26,50
Markknochen, Rösterdäpfel & gebähtem Schwarzbrot CAGL
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FISCHE, STEAKS UND CO

monatlich wechselnde Spezialitäten

Süsses

Kaiserschmarren mit hausgemachtem Zwetschkenröster ACG 9,80
Palatschinken mit Marillenmarmelade ACG 7,40
Hausgemachtes Sorbet  O7,20
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Österreichische Käsespezialitäten

Ziege, Kuh, Schaf Eine Auswahl österreichischer Käsemacher
mit Butter, Schwarzbrot, Nüssen GFHANE
Kleiner Teller11,50
Großer Teller15,70

Wiener Jourgebäck mit Butter & Aufstrich, Gedeck 2,90 pro Person AGFM

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere

Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Plachuttas Gasthaus zur Oper
Walfischgasse 5-7, 1010 Wien
Tel.: +43 1 51 222 51
Fax.: +43 1 51 222 51 20
E-Mail: oper(at)plachutta.at
Täglich geöffnet von 11.00 bis 00.30 Uhr