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Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Plachuttas Gasthaus zur Oper Speisekarte

Vorspeisen

Tafelspitzsülzchen mit Käferbohnensalat LM 11,40
Ochsencarpaccio mit Dijon-Senfcreme & mariniertem Rucola GLOMC13,20
Beef Tatar mit Butter &  Toast, 120g CMDAG 13,30
Gänseleber Crème Brûlée mit Preiselbeeren & hausgemachtem Brioche CGA14,20

Suppen

Plachuttas Rindsuppe mit hausgemachter Suppeneinlage nach Wahl L4,70
Frittaten, Schinkenschöberl mit Erbsen, Fleischstrudel ACGL
Wiener Erdäpfelsuppe mit Pilzen, Speck & Kräuter LOAG 5,90

Wiener Schnitzel

aus dem besten Teil des Kalbes ACLM19,80
Erdäpfelsalat4,10

Gebackenes

Ausgelöstes Backhuhn im Korb serviert ACzu unseren gebackenen Gerichten empfehlen wir Erdäpfelsalat LM 15,90 / 4,10
Kalbsleber gebacken ACzu unseren gebackenen Gerichten empfehlen wir Erdäpfelsalat LM15,80 / 4,10

Wienerisch Essen

Schweinsbraten auf Gabelkraut mit Kümmelsaft & Serviettenknödeln ALCGO 13,80
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree, Zuckererbsen & Natursaft ACGL17,50
Krautfleckerl mit Häuptelsalat ACGL 13,20
Zwiebelrostbraten von der Ochsenbeiried mit Erdäpfelpüree & Salzgurke AOGL20,50
Tafelspitz im Kupferkessel serviert mit Wurzelgemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce,24,50
Markknochen, Rösterdäpfel & gebähtem Schwarzbrot CAGL
...

FISCHE, STEAKS UND CO

monatlich wechselnde Spezialitäten

Süsses

Kaiserschmarren mit hausgemachtem Zwetschkenröster ACG 8,90
Palatschinken mit Marillenmarmelade ACG 6,60
Hausgemachtes Sorbet mit Prosecco O6,30
...

Österreichische Käsespezialitäten

Ziege, Kuh, Schaf Eine Auswahl österreichischer Käsemacher
mit Butter, Schwarzbrot, Nüssen GFHANE
Kleiner Teller9,50
Großer Teller12,30

Wiener Jourgebäck mit Butter & Aufstrich, Gedeck 2,30 pro Person AGFM

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere

Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Plachuttas Gasthaus zur Oper
Walfischgasse 5-7, 1010 Wien
Tel.: +43 1 51 222 51
Fax.: +43 1 51 222 51 20
E-Mail: oper(at)plachutta.at
Täglich geöffnet von 11.00 bis 00.30 Uhr