Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen

Herbstliche Blattsalate mit Schafskäse, Walnüssen & Granatapfelkernen GH13,80
Tafelspitzsülzchen mit Vogerlsalat & Kernöl LO14,80
Carpaccio vom Rinderrücken mit Zitronenpfeffer, Rucola & Grana G17,60
Beef Tatar mit Butter & Toast 120g/200g ACDGM19,50 / 26,90
Gänseleber Crème Brûlée mit Buttertoast & Wildpreiselbeeren ACGO19,50
Shrimpstatar mit Avocado & Sesamcreme DGN16,80

Suppen

Plachuttas Rindsuppe mit hausgemachter Suppeneinlage nach Wahl L8,90
Frittaten, Schinkenschöberl mit Erbsen, Fleischstrudel ACGH
Kürbisschaumsuppe mit Kernöl & Kräutercroûtons AG9,20

Wiener Schnitzel

aus dem besten Teil des Kalbes AC24,20
dazu empfehlen wir Erdäpfel-Vogerlsalat LMO6,50

Wienerisch Essen

Kalbsleber gebacken AC19,80
Halbes Backhuhn im Korb serviert AC21,50
Braten vom Schweinsschopf mit Gabelkraut, Bratensaft & Serviettenknödeln ACG22,80
Zwiebelrostbraten von der Angusbeiried frisch gebraten29,80
mit Erdäpfelpüree & Salzgurke AGHL
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree, Zuckererbsen & Natursaft ACGH24,80
Wiener Krautfleckerl mit gemischten Zupfsalat, Wiener Marinade ACGLO - vegetarisch18,90
Tafelspitz im Kupferkessel serviert mit Wurzelgemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce,34,00
Markknochen, Rösterdäpfel & gebähtem Schwarzbrot ACGLO
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Gasthaus zur Oper Specials

Hirschkalbragout in Wacholderrahmsauce mit Wurzeljulienne, Preiselbeeren & Serviettenknödel ACGL27,60
Zanderfilet vom Grill mit Letschogemüse & Erdäpfelpüree DGL29,80
Rückensteak vom Weideochsen 220g mit Cognac-Pfefferrahmsauce & Erdäpfelpüree AGHL36,80
Vegan - Austernpilze in Paprikarahm mit Kräutererdäpfeln FL21,80

Süsses Wien

Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschkenröster ACG 13,60
Schokoladenauflauf im Hemd mit Vanilleeis10,80
dazu Schokoladensauce & Schlagobers ACGH
Somlauer Nockerln - eine K&K Spezialität 9,80
mit Schokoladensauce, Nüssen & Schlagobers ACGO
Himbeer-Zitronensorbet9,80
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Österreichische Käsespezialitäten

Kuh & Ziege13,20
Eine Auswahl österreichischer Käsemacher 
mit Landbrot, Butter & Nüssen AGH

Wiener Jourgebäck mit Butter & Aufstrich, Gedeck 3,90 pro Person AGL

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere

Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Plachuttas Gasthaus zur Oper
Walfischgasse 5-7, 1010 Wien
Tel.: +43 1 51 222 51
Fax.: +43 1 51 222 51 20
E-Mail: oper(at)plachutta.at
Täglich geöffnet von 11.30 bis 00.00 Uhr