Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen
Tafelspitzsülzchen mit Vogerlsalat LMP | 15,60 |
Carpaccio vom Rinderrücken mit Dijonsenfcreme & Rucola | 17,60 |
Beef Tatar mit Butter & Toast 120g/200g ACDGM | 17,90 / 23,90 |
Gänseleber Crème Brûlée mit Preiselbeeren & hausgemachtem Brioche ACGO | 17,80 |
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Suppen
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachter Suppeneinlage nach Wahl L | 7,90 |
Frittaten, Schinkenschöberl mit Erbsen, Fleischstrudel ACGH | |
Erdäpfelschaumsuppe mit Trüffelaroma & Pilzen AGLO | 8,90 |
Wiener Schnitzel
aus dem besten Teil des Kalbes ACG | 22,90 |
dazu empfehlen wir Erdäpfelsalat LMO | 6,20 |
Gebackenes
Halbes Backhuhn im Korb serviert AC | 19,80 |
Kalbsleber gebacken AC | 19,50 |
zu unseren gebackenen Gerichten empfehlen wir Erdäpfelsalat LMO | 6,20 |
Wienerisch Essen
Das Brat'l - Schopfbraten auf Gabelkraut mit Kümmelsaft & Serviettenknödeln ACEGHO | 22,80 |
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree, Zuckererbsen & Natursaft ACGHP | 24,80 |
Wiener Krautfleckerl mit gemischten Zupfsalat, Wiener Marinade ACGLO | 19,20 |
Zwiebelrostbraten - von der Beiried frisch gebraten mit Erdäpfelpüree & Salzgurke ABFGLMOP | 27,60 |
Tafelspitz im Kupferkessel serviert mit Wurzelgemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce, | 29,80 |
Markknochen, Rösterdäpfel & gebähtem Schwarzbrot ACEFGL | |
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FISCH, STEAKS & CO.
monatlich wechselnde saisonale Spezialitäten |
Süsses Wien
Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschkenröster ACG | 12,80 |
Schokoladenauflauf im Hemd mit Vanilleeis, Schokoladensauce & Schlagobers ACEFGH | 9,80 |
Hausgemachtes Sorbet mit Minze O | 8,90 |
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Österreichische Käsespezialitäten
Kuh & Ziege | 14,90 |
Eine Auswahl österreichischer Käsemacher | |
mit Landbrot, Butter & Nüssen AEFGHN |
Wiener Jourgebäck mit Butter & Aufstrich, Gedeck 4,50 pro Person AGFM
Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.
Plachuttas Gasthaus zur Oper
Walfischgasse 5-7, 1010 Wien
Tel.: +43 1 51 222 51
Fax.: +43 1 51 222 51 20
E-Mail: oper(at)plachutta.at
Täglich geöffnet von 11.30 bis 00.00 Uhr